Desde nuestra finca en La América, Jipijapa – Manabí, Ecuador.
Cultivamos más que café: cultivamos herencia, sabor y alma.
Descubre el café tostado en finca y hecho con amor y tradición familiar.
Marú Café. Descubre el sabor auténtico de lo hecho a mano.
Café de Excelencia y Tradición
Café de Excelencia y Tradición
Nuestra Historia
Marú nace en el corazón de Manabí, donde la tierra y las manos campesinas dan vida a cada grano.
Inspirado por nuestra abuelita, símbolo de amor y tradición, cultivamos café con raíces profundas y alma ecuatoriana.
En nuestra finca La América, cosechamos y tostamos café cuidando cada etapa con dedicación artesanal.
Disfruta un café real, cultivado con alma, hecho a mano.
La Finca
Nuestra finca se encuentra en la parroquia La América, en Jipijapa, Manabí — una tierra fértil, de tradición agrícola y manos incansables.
Aquí nace el café Marú, entre montañas y caminos que conocen el paso de generaciones.
Cada rincón de nuestra finca refleja trabajo honesto, respeto por la naturaleza y amor por lo que hacemos.
Cultivamos la variedad Arara, Salchimoro Mejorado, Catigua, con prácticas sostenibles, cosechamos a mano y secamos al sol, cuidando cada grano como si fuera único.
Pero el verdadero valor de esta finca está en su gente: caficultores y caficultoras que, con sabiduría y entrega, transforman el esfuerzo diario en una bebida que viaja del campo al mundo.
Nuestra finca es un lugar donde el café crece con raíces profundas… y con alma ecuatoriana.
Café Marú
Café Marú
Variedad: Salchimoro Mejorado
Proceso: Natural, secado al sol en camas africanas
Tueste: Medio, artesanal, hecho en finca
Notas de cata: Aromas florales, acidez brillante, cuerpo jugoso y limpio.
Altura: 570 msnm
Presentación:en grano o molido
Este café destaca por su perfil vibrante y delicado, ideal para métodos filtrados como V60, Chemex o prensa francesa.
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